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物流冷库

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安徽同庆楼物流中心配送冷库已交付使用

发布时间:2017-09-05 14:49:00
冷库工程名称:同庆楼物流配送中心
   
     冷库业主介绍:同庆楼菜馆于1925年开业,由19户徽商联合创办,公推徽州绩溪人程裕有出任经理,设在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜,另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时,该店曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。1999年,国内贸易部认定为“中华老字号”。
 
    冷库工程介绍:同庆楼物流配送中心是为同庆楼酒店各分店食材配送的中心冷库,该冷库分为冷冻冷库和冷藏冷库,冷冻冷库1200立方,冷藏冷库500立方,全部采用德国比泽尔水冷机组。现已投入使用,安徽肯德制冷受到了客户的好评,目前同庆楼酒店后厨冷库,肯德制冷都有参与。
 








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